Sous chef

Vacatures

Sous chef

Full time

Sous chef

DE STAAT is op zoek naar een full-time sous chef om onze getalenteerde keukenbrigade te versterken! Ben je een echte teamplayer en wil jij in het gezellige hart van Arnhem
centrum aan de slag?

Wat jij doet als rechterhand van de chef:

  • Je bent mede verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten en stuurt daarbij de volledige keukenbrigade aan bij afwezigheid van de chef.
  • Je hebt een adviserende en ondersteunde rol naar de chef, waarbij je helpt met coördineren van een efficient functionerende keuken.
  • Jij bent de sparring partner van de chef om wanneer het aankomt op de recepten en menukaart.
  • Je draagt zorg voor de dagelijkse bestellingen bij leveranciers, waarbij je commercieel inzicht gebruikt.

Jij:

  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als chef de partie
  • Je motiveert en inspireert
  • In bezit van diploma sociale hygiene/leermeester (pré)
  • Bent kwaliteitsgericht hebt oog voor detail.
  • Stressbestendig, communicatief, actief en flexibel.

Wij bieden: een contract per medio juli en goede verdiensten. Benieuwd naar ons? Bekijk onze social media en website (www.destaatarnhem.nl) voor een indruk van DE STAAT. Nog steeds enthousiast? Wij maken graag kennis met jou! Stuur je cv en motivatie naar : info@skyhoreca.eu