Groenten | Crouton | Pepersaus

Rivierkreeft | Garnalen | Mosselen | Kreeftenbisque | Zongedroogde cherrytomaten | Bosui |
Rouille | Brood

Pernod| Waterkerssaus

Gegrilde varkensfilet | Gebakken ui | Gebakken spek | Jus

Tomaat | Ui | Mesclun | Rookkaas | Spek | Augurk | Mosterd | Ketchup

Fish & Chips

Groene asperges| Mango chutney| Balsamico crème